Skąd się biorą kalorie?
Badanie kalorymetrem pacjentów
Zakładu Opiekuńczo-Leczniczego w Pionkach.
W dniach 13 i 14 listopada 2024 roku dzięki uprzejmości doc. Michała Ławińskiego, który udostępnił specjalistyczne urządzenie – kalorymetr, zostali przebadani pacjenci Zakładu Opiekuńczo–Leczniczego w Pionkach.
Doc. Michał Ławiński jest wybitnym specjalistą, chirurgiem i gastroenterologiem z ogromnym doświadczeniem klinicznym i praktycznym w zakresie prawidłowego żywienia klinicznego (dojelitowego i pozajelitowego).
Badania pacjentów przeprowadzone zostały pod nadzorem Pani dr Katarzyny Zadki dietetyka klinicznego i Pani Natalii Grodzickiej specjalisty do spraw żywienia. Dodatkowo w badaniach uczestniczyły dr Agnieszki Pawłowskiej – Muc, lek Sylwia Oborska i mgr inż Ilona Szymanek.
Urządzenie pozwoliło na precyzyjne określenie dziennego zapotrzebowania energetycznego pacjentów i określenie ich stanu odżywienia, a przede wszystkim niedożywienia. Wyniki przeprowadzonego badania umożliwiły jeszcze dokładniejsze spersonalizowanie diety, szczególnie u pacjentów żywionych dojelitowo.
Kolejny raz odbyło się szkolenie dotyczące żywienia dojelitowego, w którym chętnie uczestniczył personel medyczny Zakładu Opiekuńczo-Leczniczego. Dwudniowa wizyta specjalistów z zakresu żywienia wniosła nie tylko przekazanie wiedzy teoretycznej, ale przede wszystkim rozwijanie praktycznych umiejętności i stosowanie ich w codziennej pracy. Wynikami naszych badań podzielimy się w późniejszym terminie.
Galeria:
